帝心烤香花生碎以規格花生為原料，經高溫快速烘烤，由里到外逼出花生香氣，然后脫凈花生紅衣，經色選，一次切割、二次切割、篩選等工序精心制成。

帝心烤香花生碎具有顆粒均勻，顏色金黃、香味醇厚、口感焦脆的特點。

帝心烤香花生碎可最大限度地應用于各類食材，從月餅，酥糖等各類糕點到火鍋蘸料、冰激凌、炒酸奶、特色粥品、以及南方的熱干面，甚至也適用于日常飲食，如涼拌菜品等；無論應用于哪個方面，均有提高制品營養價值、增強口感，提香提色之特點；